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塩竈市立第一小学校で塩釜市漁業協同組合、塩竈市教育委員会と連携して魚食普及活動を行いました!

令和2年(2020年)1月31日(金)に、塩竈市立第一小学校で開催された「早採りワカメ」のふるさと給食とワカメづくりのお話会で、第40回全国豊かな海づくり大会と今日の食材の「ワカメ」についてお話させていただきました。


塩釜市漁業協同組合の末永組合長さんと佐藤前副組合長さんから,6年2組のみなさんに,メカブのついた大きなワカメや養殖で使う種糸を見せながら,松島湾(千賀の浦)で全国に先駆けて収穫される「早採りワカメ」についてのお話がありました。
児童のみなさんは,メカブがついたままのワカメを見るのは初めて、と驚きの声があがりました。


給食のメニューは塩釜市漁業協同組合が収穫したワカメを使った「わかめサラダ」。児童のみなさんは、ふるさとの海で採れた,日本で一番早い時期に食べることができる旬のワカメをおいしく味わっていました。



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